segunda-feira, 31 de outubro de 2011

CARDÁPIO DA SEMANA

31/10 - SEGUNDA-FEIRA - Iscas de mignon ao molho funghi, purê de mandioquinha com ervas de provance e salada (escolher uma das 3 opções abaixo). 
01/11 - TERÇA-FEIRA - Filé de frango ao molho de requeijão e milho salpicado, arroz sete cereais e salada (escolher uma das 3 opções abaixo). 
02/11 - QUARTA-FEIRA - Feriado.
03/11 - QUINTA-FEIRA - Filé de pescada à milanesa, bobó de legumes e salada (escolher uma das 3 opções abaixo). 
04/11 - SEXTA-FEIRA - Escondinho de abóbora com carne seca, arroz branco e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).

 PRATOS OPCIONAIS (sem ou com salada: escolher uma das 3 opções abaixo):
. Quiche de cebola
. Quiche de tomate com manjericão
. Empadão de frango.

SALADAS DA SEMANA: 
COLORIDA: alface, cenoura e beterraba raladas, milho e ervilha.
CEASAR: alface, parmesão ralado, crouton e molho ceasar.
CAPRESE: rúcula, tomate, queijo minas e orégano

MASSA DA SEMANA:  
. Canelone Italiano ao sugo (boa opção para quem não come nenhum tipo de carne).

domingo, 23 de outubro de 2011

CARDÁPIO DA SEMANA

24/10 - SEGUNDA-FEIRA - Panqueca a bolonhesa acompanhada de arroz branco e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).
25/10 - TERÇA-FEIRA - Filé de frango à parmegiana acompanhado de batatas gratinadas e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).
26/10 - QUARTA-FEIRA - Rosbife de mignon ao molho gorgonzola acompanhado com purê de abobora e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).
27/10 - QUINTA-FEIRA - Papelote de linguado ao molho de aspargos acompanhado de arroz com brócolis e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).
28/10 - SEXTA-FEIRA - Filé de Frango com crosta de quinua acompanhado com creme de milho e salada (escolher uma das 3 opções abaixo)

PRATOS OPCIONAIS (com salada: escolher uma das 3 opções abaixo):
. Quiche de cebola
. Quiche de tomate com manjericão
. Quiche de alho porró.
. Quiche de queijo e com orégano.
. Empadão de frango.

SALADAS DESTA SEMANA:
COLORIDA: alface, cenoura e beterraba raladas, milho, ervilha e batata palha.
CEASAR: alface, parmesão ralado, crouton e molho ceasar.
GORGONZOLA: alface lisa, gorgonzola e nozes.

 MASSAS DA SEMANA:
. Rondele italiano (mussarela, tomate e orégano) ao sugo.
. Canelone de frango com requeijão ao molho branco.
. Canelone Italiano ao sugo (boa opção para quem não come nenhum tipo de carne).

quarta-feira, 19 de outubro de 2011

A partir de hoje o Café e Prosa tem novas refeições! Venha conferir o nosso novo cardápio!

19/10 - QUARTA-FEIRA: Rocambole de carne ao molho sugo, arroz de açafrão e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).

20/10 - QUINTA-FEIRA: Iscas de salmão ao gergelim, purê de batata com espinafre e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).

21/10 - SEXTA-FEIRA: Escondidinho de batata baroa com frango ao catupiry, arroz negro e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).

domingo, 16 de outubro de 2011

Cardápio da Semana
(de 17 a 21/10/11)

17/10 - SEGUNDA-FEIRA: Linguado com alho porró, risoto de cenoura e tomate recheado
18/10 - TERÇA-FEIRA: Escalopes de frango ao molho madeira, risoto de rúcula e souflé de cebola.
19/10 - QUARTA-FEIRA: Rocambole de carne ao molho sugo, arroz de açafrão e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).
20/10 - QUINTA-FEIRA: Iscas de salmão ao gergelim, purê de batata com espinafre e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).
21/10 - SEXTA-FEIRA: Escondidinho de batata baroa com frango ao catupiry, arroz negro e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).

PRATOS OPCIONAIS DESTA SEMANA:
. Quiche de tomate com manjericão
. Quiche de alho porró.
. Quiche de queijo e com orégano.
. Empadão de frango.

SALADAS DA SEMANA:
COLORIDA: alface, cenoura e beterraba raladas, milho, ervilha e batata palha.
CEASAR: alface, parmesão ralado, crouton e molho ceasar.
GORGONZOLA: alface lisa, gorgonzola e nozes.

MASSAS DA SEMANA:
. Rondele italiano (mussarela, tomate e orégano) ao sugo.
. Canelone de frango com requeijão ao molho branco.
. Canelone Italiano ao sugo (boa opção para quem não come nenhum tipo de carne).
. Rondele de queijo e presunto ao molho branco.
. Caldo de batata baroa com gorgonzola.

domingo, 9 de outubro de 2011

Cardápio da Semana - 10 até 14/10/11


2ª feira = Frango agridoce, risoto de espinafre e souflê queijo
3ª feira = Linguado molho de iogurte, arroz e cenoura soutê
5ª feira = Panqueca de carne moída, arroz cenoura e legumes cozidos
6ª feira = PRATO DA FAZENDA = Frango ao creme de milho, couve arroz e feijão 


Todos os dias :
- Empadão de Frango ou Carne com requeijão
- Quiches individuais diversoso
sabores


Saladas da Semana : 
Colorida = alface, cenoura e beterraba raladas, milho, ervilha e batata palha
Ceasar = alface, parmesão ralado, crouton e molho ceasar
Caprese = rúcula, tomate, queijo minas e orégano 

Massas da Semana :

- Rondele italiano (mussarela, tomate e orégano) ao sugo
- Canelone de frango com requeijão ao molho branco

domingo, 2 de outubro de 2011

Cardápio da Semana - 03 até 07/10/11


** Novidades da semana : Salada Maionese Tropical e Empadão de Carne com requeijão !!

Pratos Opcionais :
- Creme de ervilhas com minas em cubinhos
- Canelone de frango com requeijão ao molho branco

Todos os dias :
Quiches e Empadões
Saladas :
*Salada da Semana - Maionese Tropical = alface lisa, abacaxi, maçã, passas pretas, cenoura ralada e molho maionese
Colorida = alface, cenoura e beterraba raladas, milho, ervilha e batata palha
Ceasar = alface, parmesão ralado, crouton e molho ceasar


- 2ª feira = LINGUADO AO MOLHO DE TOMATE, ARROZ COM BRÓCOLIS E BATATAS COM AÇAFRÃO
- 3ª feira = MEDALHÃO DE CARNE MOÍDA AO MOLHO MADEIRA, ARROZ E BATATA NUTRIGA
- 4ª feira = FRANGO AO MOLHO DE REQUEIJÃO, ARROZ COLORIDO, E SOUFLE DE ESPINAFRE
- 5ª feira = LINGUADO COM BRÓCOLIS, ARROZ E PANACHÊ DE LEGUMES
- 6ª feira = ESCONDIDINHO DE CARNE SECA, ARROZ E FEIJÃO